満腹探検隊の探検先：味一番（あじいちばん）
分類：和食・洋食・ラーメン
所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
所在地：金沢市桂町【金石店】（松任宇ノ気線沿い，桂町南交差点近く）
探検時期：２０１５年３月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：五目ラーメン
今回の所要経費：５８０円
探検隊の報告：
これぞ大衆食堂という店だった。
しかも注文してから出てくるのが早い。
平日のお昼である。お昼ご飯を食べにここ「味一番」にやって来る。初訪問である。ビジネスマンをはじめとして，結構な賑わいである。一人なのでカウンター席の空いた席に座る。
この日は「大衆食堂でラーメン」という方針だったので，ラーメンのお品書きの中から選ぶが，最も大きな写真で出ていたのがこの「五目ラーメン」である。単なる「ラーメン」にランチセットもあったが，やはり野菜たっぷりそうなこの「五目ラーメン」にしたのだった。
しかし，待つ間も，食べている間も，この「五目ラーメン」を注文する人が何人もいた。これって人気メニューなのだろうか。
さて，待つことしばしご所望の「五目ラーメン」がやって来る。予想に反して大きな丼である。直径は割り箸以上ある。上には野菜などの卵とじが載っている。これがこの店の特徴的な「五目ラーメン」であるらしい。よくある「五目ラーメン」は野菜などをあんでとじてあるが，ここは卵である。いろいろな野菜が載っているのだが，あとは鶏肉だろうか，何となく親子丼の具がラーメンの上に載っているという感じである。
麺はよくある大衆食堂のラーメンという感じである。やや細めで，そこそこの味。この上に載る具の味がしみるせいか，スープは中華らしくなく，醤油のすまし汁って感じのスープであった。
それにしても，この値段で結構たっぷりのラーメンであった。やはりこれぞ大衆食堂だね。
所在地：金沢市円光寺２丁目【サンピア店】
（サンピア泉ケ丘ショッピングセンター内）
探検時期：２０１６年９月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：カツ丼
今回の所要経費：６４８円
探検隊の報告：
ここの「カツ丼」もたっぷりとある。
この日，日曜日はスポーツ大会の応援である。準決勝で勝ち，次は正午からの決勝戦である。この間にお昼ご飯を食べてしまおうと，手っ取り早く会場の近くにあったここ「味一番」にやって来た。
そして注文は試合に勝つようにと「カツ丼」である。単純な発想である。店の表にも大きめの写真入りの垂れ幕に載っている一品である。
さて，まだ昼前だったのでお客は自分一人。すぐに作られて，ご所望の「カツ丼」がやって来る。味噌汁，お新香つきでしかも結構大きめの丼の「カツ丼」である。よくある玉子とじカツ丼なのだが，なかなか美味しい。
ここはいわゆる「大衆食堂」なのだが，それなりの味と，お得な価格で提供する店と言えるだろう。そしてこのあと賑わうらしい。自分が入店したときには働くのはおじさんとおばさん２人だったが，１２時少し前におねえさんが２人やって来て制服に着替えている。さりげなく地元に残ってほしい大衆食堂なのだった。
探検隊おまけの報告：
このとき（2016年9月）の「サンピア店」のお品書きいろいろ：
丼物・ご飯物
玉子丼→５４０円，いなり丼→５５０円，親子丼，他人丼，カツ丼→各６４８円，
牛丼→７２３円，
天丼（卵とじ），きのこ丼，もつ丼，カツ天丼，すき焼き風牛丼，ねぎとろ丼→各７４５円，
味一丼（カツ・牛肉・えび天の卵とじ）→９６１円
ライス→１５１円，炊き込みごはん→２０５円，焼きめし，カレーライス→各５５０円，
とんかつ焼きめし，カツカレー→各７０２円，
各種大盛り→１０８円増し，セットメニュー（ミニうどん・小鉢・漬物付き）→２１６円増し
うどん・そば（同一価格）
かけ→３６７円，いなり，月見→各４１０円，
玉子，あんかけ，おろし，かやく，わかめ，カレー→各４９６円，
なめこ，山菜，やまかけ→各５５０円，
他人，とんかつ，きのこ，親子，にしん→各５９４円，天ぷら，肉，もつ→各６１５円，
カツカレー→６６９円，味一（えび天・牛肉・油揚げ・わかめ入り）→８５３円，
各種大盛り→１０８円増し，セットメニュー（ごはん・小鉢・漬物付き）→２１６円増し
冷やしうどん・そば
ざるうどん→５１８円，ざるそば→５６１円，山かけざるそば→７７７円，
三昧（おろし・山菜・とろろ）そば→９６１円，天ざるそば→１２７４円，
冷やしうどん→４６４円，そうめん，ざるラーメン→各５７２円，
冷やし中華→６４８円，冷やしきつねうどん（そば）→５１８円，
冷やしたぬきうどん（そば）→６１５円，ぶっかけ冷やし天ぷらうどん→７２３円
鍋うどん
すき焼き，牛鍋，とり鍋，もつ鍋，天鍋，田舎鍋，チャンポンうどん→各７５６円，
各種大盛り→１０８円増し，セットメニュー（ごはん・小鉢・漬物付き）→２１６円増し
ラーメン
ラーメン→４１０円，塩，醤油，味噌，もやし，わかめ，とんこつ→各５５０円，
バター，チャーシュー，五目，カレー，山菜→５９４円，和風とんかつ→６４８円，
和風天ぷら→６６９円，チャンポン→７５６円，
各種大盛り→１０８円増し，セットメニュー（ごはん・小鉢・漬物付き）→２１６円増し
定食
カツ鍋，もつ煮こみ，すき焼き鍋→各９６１円，天ぷら→１２０４円
おつまみ
味噌汁→５４円，つけもの→１０８円，味付けにしん，山菜つまみ→各３０２円，
かつ鍋，もつ煮こみ，すき焼き鍋→各５５０円，天ぷら盛り合わせ→８６４円，
本日の小鉢（日替わり）→２０５円
など
所在地：金沢市円光寺２丁目【サンピア店】
（サンピア泉ケ丘ショッピングセンター内）
探検時期：２０１９年９月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：カツ丼＋五目ラーメン
今回の所要経費：６４８円＋５９４円→１２４２円
探検隊の報告：
金沢から福井へと向かうその途中である。
のんびりとした旅であり，朝はしっかりと朝寝をこく。
そうして，朝ご飯抜きで家を出て，途中どこかでラーメンでも食べようかということであったが，やはりお腹が空いてきて，１１時頃にここ「サンピア」の「味一番」にやって来る。
何しろ，たいていのラーメン屋が，開店はだいたいが１１時３０分である。夜は福井の「秋吉」に開店早々の５時に行って宴会をしようという予定だったので，遅いお昼でお腹いっぱいで「秋吉」に行くのはやめておこうということになりかねないから，少々早めのお昼ごはんでもいいかと，「味一番」に入る。
いや，これを「お昼ごはん」というのか，何しろ本日朝起きて，１回目の食事である。
そうして，連れ合いと共に選んだのが，毎度おなじみ，変わり映えのしない「カツ丼」と「五目ラーメン」であった。
ここでは以前に「カツ丼」を食べたことがあったが，ここの「五目ラーメン」は初めてである。
しかし，どちらもたっぷりあり，美味しい。そして，庶民価格。
やはり大衆食堂だねえ。
所在地：金沢市桂町【金石店】（松任宇ノ気線沿い，桂町南交差点近く）
探検時期：２０２２年１２月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：みそ鍋うどん
今回の所要経費：７９０円
探検隊の報告：
寒い日にはこれが一番だね。
今日は一軒，中華料理屋のラーメンセットにしようと車を走らせたのだが，駐車場が満杯だった。そこでその店はあきらめやって来たのはここ「味一番」。
で，何を選ぶかというと，中華料理から一転，いかにも日本らしい「鍋焼きうどん」である。いろいろな種類があったが，お品書き一番目の「みそ鍋うどん」を選ぶ。
「イチオシ」というのに「ピリ辛ちゃんぽんうどん」というのをあとで見つけたが，これもよかったかもしれない。
さて，待つことしばし，ご所望の「みそ鍋うどん」がやって来る。
というか，ここはあまり待つことはない。実にテキパキと調理されて，さっさと出てくるのだった。
ふたを開けると，美味しそうに湯気が立つ。
ネギ，カマボコ，わかめ，エノキ，鶏肉と面々がそろっている。
やや濃いめの味噌味だが，美味い。お汁すべて飲み干し完食。
やはり，寒い冬には「鍋焼きうどん」もいいものだね。
探検隊おまけの報告：
このとき（2022年12月）の「金石店」のお品書きいろいろ：
丼物・ご飯物
玉子丼→５５０円，いなり丼→５６０円，カツ丼→６７０円，
親子丼，他人丼，みそカツ丼→各６８０円，
牛丼，天とじ丼，きのこ丼→各７５０円，
もつ丼，カツ天丼，すき焼き風牛丼，ねぎとろ丼→各７７０円，
味一丼（カツ・牛肉・えび天の卵とじ）→９８０円
ライス→１６０円，炊き込みごはん→２１０円，焼きめし，カレーライス→各５７０円，
とんかつ焼きめし，カツカレー，えびカツカレー→各７２０円，
各種大盛り→１２０円増し，セットメニュー（ミニうどん・小鉢・漬物付き）→２２０円増し
うどん・そば（同一価格）
かけ→３８０円，いなり，月見→各４３０円，
玉子，あんかけ，おろし，かやく，わかめ，カレー→各５２０円，
なめこ，山菜→５７０円，やまかけ，きのこ，親子，もちもち→各６１０円，
他人，にしん，とんかつ，あっさりとんかつ→各６２０円，天ぷら→６３０円，
肉，もつ→各６５０円，カツカレー→７００円，
味一（えび天・牛肉・油揚げ・わかめ入り）→８８０円，
各種大盛り→１２０円増し
セットメニュー（ごはんまたは炊き込みご飯・小鉢・漬物付き）→２２０円増し
冷やしうどん・そば
ざるうどん→５５０円，ざるそば，ざるラーメン→各６００円，
山かけざるそば→８００円，
三昧（おろし・山菜・とろろ）そば→９９０円，天ざるそば→１３５０円，
冷やしうどん・そば（夏季限定）
冷やしうどん→４８０円，そうめん→６００円，
冷やし中華→６８０円，冷やしきつねうどん（そば）→５３０円，
冷やしたぬきうどん（そば）→５９０円，ネバとろそば（うどん）→７００円，
ぶっかけ冷やし天ぷらうどん（そば）→７５０円
鍋うどん→各７９０円
味噌鍋，すき焼き，牛鍋，とり鍋，もつ鍋，天鍋，田舎鍋，ピリ辛チャンポン
各種大盛り→１２０円増し
セットメニュー（ごはんまたは炊き込みご飯・小鉢・漬物付き）→２２０円増し
ラーメン
ラーメン→４２０円，塩，醤油，味噌，もやし，わかめ，とんこつ→各５７０円，
バター，カレー，山菜→６１０円，五目，チャーシュー，和風とんかつ，和風天ぷら→６５０円，
ピリ辛チャンポン→７９０円，
各種大盛り→１２０円増し
セットメニュー（ごはんまたは炊き込みご飯・小鉢・漬物付き）→２２０円増し
定食
焼肉もやし炒め，カツ鍋，もつ煮こみ，すき焼き鍋，とんかつ，カキフライ（冬季限定）→各９９０円，
えびカツ→１０２０円，天ぷら→１３００円
探検隊おまけの報告：
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探検したお店の一覧表のページ→
