満腹探検隊の探検先：特製ラーメン武蔵丸（むさしまる）
分類：中華（ラーメン）
所在地：金沢市下堤町（近江町市場近く）
探検時期：２０１４年１１月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：中華そば定食（中華そば＋チャーハン）
今回の所要経費：７４５円
探検隊の報告：
土曜日のお昼である。南町の講演会を聞きにやって来たのだが，その前に腹ごしらえである。この日は講演会のあと，そのまま名古屋に行くので，バスで出てきている。少し早めの時間に出て，武蔵が辻で降りて，それからようやく前から来てみたいと思っていたここ「特製ラーメン武蔵丸」にやって来る。この店はバス通りに面しており，バスに乗っているとよく目につく。なので，一度やって来たいと思っていたのだ。しかし，店に駐車場はない。車は近隣の一般の駐車場に停めるしかない。したがって、わざわざ駐車料金を払ってまでラーメン屋に来る気はしないし，かといって，車で来ないときにこの店に来る機会があるかというと，宴会で武蔵が辻近辺に来ることがあっても，食事に来ることはないのだった。それで，この日，滅多にない機会ということで，ここ「特製ラーメン武蔵丸」に来ることにしたのだった。
店に入ったのは１２時半過ぎ。お客は席数の半分くらいだろうか。空いているカウンター席の一つに座る。さて何を注文するかだが，満腹探検隊はいつもお品書きの一番左上である。それは「特製正油らーめん」である。しかし，これは「たっぷりのチャーシュー盛り中華そばが当店の特製らーめんです。」といったこと書いてあるお品書きである。確かにイラストもラーメンどんぶりの縁をぐるりと取り囲み並んでいるチャーシューの絵である。この店一番のウリらしいのだが，普段チャーシュー麺は注文しないことにしているので，これはやめる。せっかく「特製らーめん」を標榜する店に来て「特製らーめん」を注文しないのも，何のための満腹探検隊なのかわからないが，仕方ない。ラーメンといえば，ただでさえ栄養の偏っているものなので，さらにチャーシューを追加することはしないことにしている。その方針通り，チャーシューのたっぷり載ったお品書きはやめたのだった。では，たっぷりのチャーシューではないラーメンはというと，タンタンめん，あさり潮らーめん，とんこつらーめん，そして中華そばということになる。で，基本は中華そばだろうと，中華そばにしたのだった。しかし，ランチタイムサービスというお品書きがあり，そこには午後３時までのサービスが載っている。２１６円増しで５種類のもの（チャーハン，チャーシューごはん，ギョーザ，からあげ，温野菜サラダ，いずれも通常価格は３１３円）がラーメンとセットで追加できる。せっかくなのでここで「チャーハンセット」を選択する。チャーシューを追加せず，チャーハンを追加して，結局は栄養が偏っているではないかと言われたらそれまでなのだった。
ちなみに注文は「この中華そばと……こちらのチャーハンセットで……。」と言うと「ではこちらの『中華そば定食』のチャーハンですね。」とさらりとかわされてしまう。確かに言うとおりで，「中華そば」と「チャーハンセット」は「中華そば定食のチャーハン選択」と同じことなのだが……
さて，待つことしばし，まずはチャーハンがやって来る。少々小ぶりのチャーハンであるが，なかなか美味しい。
しかし，午後３時までの「ランチタイムサービス」だが，「からあげセット」のはずが「からあげげセット」と表記されている。「げ」が一つ多い。「からあげ」を注文して「げげっ」と驚くセットなのか。などと，いらぬ突っ込みはやめておこう。
チャーハンを半分以上平らげた３分あまりあとに，ご所望の「中華そば」がやって来る。スープを一口すすると，これが結構濃いめである。しかも，「中華そば」というと，澄んだスープを想像したのだが，これが濁っている。鶏ガラベースというより，何なのであろうか。濁っているってことは豚骨醤油？いや，お品書きには「とんこつ」「正油」「魚介とんこつ正油」「とんこつ正油」という４種類があるので，この「中華そば」はその分類には入らないはずだから，なぜに澄んでいないのだろう。いったい何なのか？「正油ラーメン」と言わずに「中華そば」と言うからには，いったいどこが違うのか。とりあえず食べ比べたわけではないので，わからない。まあいずれにしても，結構な濃い味だなあと思いつついただいた。
次回来るとすれば，ほかの味に挑戦してみるか。とにかく，味の種類は多い。それがこのラーメン屋なのだった。
探検隊おまけの報告：
このときのお品書きいろいろ
特製らーめん
特製正油らーめん，特製濃厚魚介とんこつ正油らーめん，濃厚とんこつ正油らーめん→各７３４円
加賀野菜入り金沢らーめん
肉と加賀野菜の正油らーめん，肉と加賀野菜の濃厚魚介とんこつ正油らーめん，濃厚とんこつ正油らーめん→各８４２円
どや盛りらーめん
どや盛り正油らーめん，どや盛り濃厚魚介とんこつ正油らーめん，濃厚とんこつ正油らーめん→各９５０円
そのほかのらーめん
タンタンめん→７３４円，野菜タンタンめん→８４２円，あさり潮らーめん→８４２円，野菜あさり潮らーめん→９５０円，とんこつらーめん→７３４円
とんこつ正油つけめん 並（１．５玉），大（２玉），特大（３玉）→いずれも８１０円
そのほか一品ものなどいろいろあり。
探検したお店の一覧表のページ→
