満腹探検隊の探検先：もつ次郎
分類：和食（もつ煮）
所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
所在地：金沢市森戸２−１７９−１【金沢森戸店】（国道８号線下り線側。）
探検時期：２０２２年１２月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：もつ煮定食（ごはん並盛り）
今回の所要経費：６８０円
探検隊の報告：
こいつはやはりビールのアテだね。
よく行っていた「ゆで太郎」にいつの間にか併設されてできた「もつ次郎」で初めて注文してみた。まずは基本の「もつ煮定食」ごはんは「並盛り」である。「大盛り」も同じ値段のようだが，やはり食べ過ぎないようにと「並盛り」を選択。
さて，「もつ次郎」での注文は初めてなので，ちょっと勝手がわからない。
そういえば「一味」を使えばいいんだとか，「冷ややっこ」に醤油はあったのだろうかとテーブルに持って来てから考えた。持って来たのは箸だけだった。
とりあえず，そのままいただいたが，やはりこの「もつ煮」ビールのアテだねえ。モツらしい味わいだが，ご飯のおかずにするというよりも，やはりビールのアテで食べたい。
お店のポスターには，「もつ煮のお汁をごはんにかけて食べるとよい」といったことが書いてあったので，やってみたが，なんとなくなまぐさい感じがして，これは白ごはんのままがよかった。
やはりこれは「呑み助セット」でしょう。
所在地：金沢市森戸２−１７９−１【金沢森戸店】（国道８号線下り線側。）
探検時期：２０２３年３月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：もつ鍋らーめん
今回の所要経費：８３０円
探検隊の報告：
このスープいい味だったね。
もとはと言えば併設の「ゆで太郎」の「のりのり祭」にのりましょうということでやって来たのだったが，先回来た時に「もつ鍋ラーメン」のポスターを見つけ，これもまたいいじゃないかと方針変更して「もつ鍋ラーメン」にしたのだった。
さて，待つことしばし，ご所望の「もつ鍋ラーメン」がやって来た。
そして，本当に鍋に入って出てくるとは知らなかった。
調味料などが置いてあるところで，レンゲと箸を取り，席に着く。
ふたを取ると結構あるように見える。まずはお椀に麺を取り出し，スープを入れて食べてみるが，このスープ美味しかった。味噌仕立てというが，確かに甘めの味噌の味わいの中に唐辛子がピリリと効いて，いい味である。
前に来たときに食べた「もつ煮定食」のもつ煮は醤油仕立てで，どちらかというとモツの臭みも残るような味わいだったが，この味噌仕立てはいい味。
モツを食べても，このスープがしみたようないい味に仕上がっている。
中華麺は「もつ次郎」いや「ゆで太郎」だからこんなものでしょうという麺だが，スープが美味しいので，その味が絡んで美味しくいただけた。
結構な量があるように思えたが，最後まですべてスープをすくいだしていただいた。
ちなみに自分が滞在していた間，「もつ次郎」のお品書きを注文したらしき人は誰もいない。みんな「ゆで太郎」のお品書きのようであった。
「もつ次郎」でもこの「もつ鍋ラーメン」いけますよ。
探検隊おまけの報告：
今回は特にありません。
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