満腹探検隊の探検先：
北鯖江（きたさばえ）パーキングエリア（北陸自動車道）
分類：和食・洋食・中華
所在地：福井県鯖江市（北陸自動車道）
探検時期：２０１１年９月 （下り線・米原から金沢方向）
今回の探検目的：昼食（というか軽食）
今回のお品書き：越前田舎おろしそば
今回の所要経費：５８０円
探検隊の報告：
福井への日帰りの用事の帰りである。朝は行きに「女形谷パーキングエリア」で「越前おろしそば」をいただいた。そして，用事を済ませての金沢への帰り，今度はここ「北鯖江パーキングエリア」で再び越前おろしそばである。
ここには通常の「越前おろしそば」（４５０円也）のほかに「越前田舎おろしそば」というのがある。つまり蕎麦粉の種類がちがう。それで，こちらの「越前田舎おろしそば」の方を選択する。
注文して，食券を渡すと，少々お時間をいただきますとのこと。つまりはゆでるのに時間がかかる太めで，硬めのそばということである。
色は黒っぽい。つまりはひきぐるみとかいうやつで，それで「田舎そば」という名前である。
出てきた蕎麦はやはり硬め。なかなか歯ごたえがある。朝の女形谷の蕎麦とはかなりちがう。また，出汁も少々濃いめ。これくらいがちょうどいいかなって感じである。
それにしても，硬めで，歯ごたえがあるなあと思いつついただく。
越前おろしそばというのも，一つの文化だなあと思いつつ，１日に２食いただいたのだった。
探検隊おまけの報告：
このとき（2011年9月）のお品書きいろいろ：
越前田舎おろしそば→５８０円，おろしそば，おろしうどん→各４５０円，
海老天おろしそば，海老天おろしうどん→各５５０円，
かけそば，かけうどん→各２９０円，
月見そば，月見うどん→各３４０円，天ぷらそば，天ぷらうどん→各４００円，
天玉そば，天玉うどん→各４５０円，きつねそば，きつねうどん→各３９０円，
昇竜まいたけそば，昇竜まいたけうどん→各４９０円，
えび天ぷらそば，海老天ぷらうどん→各４９０円
北鯖ラーメン（醤油，塩）→４８０円，チャーシュー麺（醤油，塩）→６５０円
ソースカツ丼→５８０円，ボルガライス→６８０円
そのほかセット物やご飯ものなどいろいろ
探検時期：２０１２年２月 （上り線・金沢から米原方向）
今回の探検目的：朝食（というか軽食）
今回のお品書き：おろしそば
今回の所要経費：５２０円
探検隊の報告：
金沢から愛知へと向かった。２月である。いつもなら東海北陸道を利用するのだが，あいにくと，東海北陸道は雪。いや，北陸道も雪なのだが，片側２車線あってまだしも走りやすい。途中制限速度は５０キロとなっているが，ほとんど積もっていない。しかし，所々滑りやすくなっており，ちょうど滑って中央分離帯に乗り上げて止まっている車の事故処理に遭遇する。
さて，毎度おなじみ朝ご飯抜き。高速にのってからなにかを食べようと家を出てきたのだが，やはり，福井を通過するので「越前おろしそば」にしようということになり，立ち寄ったのがここ北鯖江パーキングエリアである。最初は南条サービスエリアにしようかと言っていたのだが，何度も立ち寄ってここで「越前おろしそば」をいただいたことがあるので，今回は北鯖江パーキングエリアしようとやって来たのだった。ここの下り線（米原から金沢方向）には以前立ち寄ったことがあるが，上り線で食べるのは初めてである。
券売機を見ると，やはり一番左上が「越前おろしそば」である。それで，予定通り迷わずこれである。カウンターに食券を出すと，「茹でるのに時間がかかります。５，６分ほどお待ちください。」とのこと。注文を受けてから茹でるということで，望むところである。窓際の席に座って，熱い煎茶をいただきながら待つ。
出てきた「越前おろしそば」であるが，ここでは蕎麦，出汁，薬味が別々に入っている。出汁に大根おろしが入っているのである。それでこれら出汁と薬味をすべて鉢の蕎麦に入れるのだった。やはり，「越前おろしそば」は美味い。つるつる，しこしこ，のどごしがよい。茹で具合もちょうどよく，美味しくいただけた。出汁も適度なうま味があり，すべて飲み干したのだった。これで５２０円であったが，あとで券売機を見ると，蕎麦，うどんは１００円で大盛りとある。しまった，１００円追加して，初めから大盛りにするんだったと思ったのだった。連れあいと２人だったので，蕎麦大盛りとこれまた福井名物のソースカツ丼にしてもよかったと思ったが，すでに時遅しであった。
福井の高速道路のパーキングエリア，サービスエリアもあちこち立ち寄ったが，まだ「越前おろしそば」を食べていないところもある。さて，次はどこに立ち寄ろうか。
探検隊おまけの報告：
このとき（2012年2月）のお品書きいろいろ：
おろしそば→５２０円，越前とろろそば→５００円，
海老天玉そば，うどん→各５３０円，
えび天そば，うどん→各４９０円，かき揚げ天そば，うどん→各４７０円，
天玉そば，うどん→各４４０円，天ぷらそば，うどん→各４００円，
きつねそば，うどん→各３６０円，月見そば，うどん→各３４０円，
かけそば，うどん→各３００円，かに玉うどん→５２０円，カレーうどん→４４０円，
竹田のあげうどん・そば→各５３０円
ラーメン（醤油，味噌）→５００円，カレーライス→４３０円
ソースカツ丼→６２０円
そのほかセット物やご飯ものなどいろいろ
探検時期：２０１５年９月 （上り線・金沢から米原方向）
今回の探検目的：朝食（というか軽食）
今回のお品書き：越前おろしそば
今回の所要経費：５６０円
探検隊の報告：
またもや金沢から愛知へ向かう途中である。今回は鯖江インターチェンジでおりて寄り道する。その前の朝食として立ち寄ったのがここ「北鯖江パーキングエリア」であった。
で食べたのが毎度おなじみ「越前おろしそば」。そしてこれまた毎度おなじみ「茹でるのにお時間をちょうだいいたします。」との言葉。
越前名物竹田の油揚げを使った「竹田あげうどん」にも惹かれたのだが，やはりおろしそばとしてしまった。
次はやはり「竹田あげうどん」にしてみますかね。いや，そこまで宣言しなくてはならないような決断ではないのだが……
探検隊おまけの報告：
このとき（2015年9月）のお品書きいろいろ：
かけうどん・そば→各３３０円，月見うどん・そば→各３８０円，
きつねうどん・そば→各４００円，天ぷらうどん・そば→各４４０円，
カレーうどん→４８０円，天玉うどん・そば→各４９０円，
かき揚げ天うどん・そば→各５００円，越前とろろそば→５４０円，
海老天うどん・そば，牛肉うどん→各５５０円，越前おろしそば→５６０円，
竹田あげうどん→５７０円
醤油ラーメン，味噌ラーメン→各５５０円，野菜豆乳ラーメン→６８０円
カレーライス→４６０円，カツカレー→６４０円，
醤油カツ丼，ソースカツ丼→各６２０円
そのほかセットもの，丼の小盛，定食類，スナックなどいろいろあり
探検時期：２０１７年３月 （上り線・金沢から米原方向）
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：越前おろしそば（大盛り）＋おろし蕎麦セット
今回の所要経費：５６０円（大盛り券１００円）＋７９０円
探検隊の報告：
またもや金沢から愛知へ向かう途中である。今回も鯖江インターチェンジでおりて寄り道する。その前の昼食として立ち寄ったのがここ「北鯖江パーキングエリア」であった。
で，連れ合いと２人，何にするか悩んだ末に選んだのが「越前おろしそば 大盛り」とおろし蕎麦とソースカツ丼のセットである「おろし蕎麦セット」であった。
どちらも福井名物である。そして福井へ来るとはよく注文するものである。
まずはソースカツ丼よりも蕎麦を多めにいただくこととし，さらには蕎麦はたっぷりと食べようといよいよ大盛り券１００円も購入する。
ソースカツ丼の方はカツが一切れで少々寂しかったが，一応ソースの味がしみたご飯が美味しかった。
おろし蕎麦は冷たくてのどごしよく，美味しかった。しかし大盛りが大盛りらしくなく，「おろし蕎麦セット」の並盛りの倍はなく，一応の大盛りで，並盛りの１．５倍くらいの感じであった。
そして，またもや「竹田のあげ」は食べ損ねたのであった。
探検時期：２０１７年１０月 （上り線・金沢から米原方向）
今回の探検目的：朝食
今回のお品書き：田舎おろしそば＋ソースカツ丼
今回の所要経費：６００円＋６５０円
探検隊の報告：
今回は福井での結婚式への参列。朝に金沢を発ち，福井に向かう。その途中，朝ごはんにと立ち寄ったのがここ「北鯖江パーキングエリア」。
連れ合いと２人で，いずれも福井名物を注文して，分け合っていただく。
単なる「おろしそば」ではなく「田舎おろしそば」。１２０円高。蕎麦が黒っぽい田舎蕎麦である。
そして，「ソースカツ丼」単品。こいつには味噌汁とお新香がつき，しっかりと定食風。
あまりたくさん食べると披露宴の美味しいごちそうがいただけないので，このくらいにしておく。
探検時期：２０１８年３月 （上り線・金沢から米原方向）
今回の探検目的：朝食
今回のお品書き：田舎おろしそば×２
今回の所要経費：６００円×２
探検隊の報告：
またもや金沢から愛知へ向かう途中である。今回も鯖江インターチェンジでおりて寄り道する。その前の朝食として立ち寄ったのがここ「北鯖江パーキングエリア」であった。
このときソースカツ丼とのセットが特別価格１０００円だったので，それもいいんじゃないの，これを分け合えば，などと言いつつも，結局は連れ合いと２人どちらも蕎麦が食べたいということで，「田舎おろしそば」を２つ注文して，それぞれが食べることとなる。なんだこれはという結末。
探検隊おまけの報告：
このとき（2018年3月）のお品書きいろいろ：
ごはん物，セット物
ソースカツ丼＋越前田舎おろしそば→１０００円，
ソースカツ丼＋おろしそば，上カツ丼＋おろしそば→各８９０円，
越前旨香豚のホイコーロー丼と醤油ラーメンセット→９８０円，
越前旨香豚の中華丼から揚げセット→９８０円，竹田の油揚げステーキ定食→８９０円，
豚バラ生姜焼き定食，から揚げ定食→７８０円，肉野菜炒め定食→７００円，
醤油ラーメンから揚げセット，塩ラーメンから揚げセット→各８３０円，
そばから揚げセット，うどんから揚げセット→７３０円
ソースカツ丼，玉子ソースカツ丼，上カツ丼，おろし醤油カツ丼→各６５０円，
牛とじ丼→６００円，越前旨香豚の中華丼→６８０円，朝定食→６００円
オレボカレー→４８０円，チカッペカレー（キーマ）→５８０円，
ロースカツカレー→７００円
麺類
かけそば，かけうどん→各３３０円，月見そば，月見うどん→各３８０円，
きつねそば，きつねうどん→各４２０円，
おろしそば，かき揚げそば，かき揚げうどん→各４８０円，
九頭竜まいたけそば，九頭竜まいたけうどん，天玉そば，天玉うどん，ダブルえび天そば，ダブルえび天うどん→各５３０円，
えび天おろしそば，肉うどん→各５８０円，田舎おろしそば→６００円，
竹田の油揚げおろしそば→７８０円
北鯖ラーメン醤油，塩→各５３０円，チャーシュー麺醤油，塩→各７２０円
など
探検時期：２０２０年３月 （下り線・米原から金沢方向）
今回の探検目的：朝食
今回のお品書き：おろしそば×２
今回の所要経費：５２０円×２
探検隊の報告：
久しぶりにここ「北鯖江サービスエリア」に立ち寄った。
高速道を走るのではなく，時間にゆとりがあったので下道を走り，下道からここ「北鯖江サービスエリア」に入る。朝早く金沢を発ち，ここで軽く朝ご飯である。
で，選んだのが毎度おなじみ福井名物の「おろし蕎麦」である。福井へ来るとは食べる「おろし蕎麦」なのだった。
探検隊おまけの報告：
このとき（2020年3月）のお品書きいろいろ
ごはん物，セット物
ソースカツ丼＋越前田舎おろしそば→１１８０円，
ソースカツ丼＋おろしそば，上カツ丼＋おろしそば→各９８０円，
若狭牛とじ丼とうどんセット→１１００円，
醤油ラーメンから揚げセット，塩ラーメンから揚げセット→各８９０円，
中華丼と醤油ラーメンセット→１０５０円
肉野菜炒め定食，唐揚げ定食，豚バラ生姜焼き定食→各８２０円
朝定食→６２０円
ソースカツ丼，玉子ソースカツ丼，上カツ丼，おろし醤油カツ丼，中華丼→各７２０円，
ボルガライス→８２０円，竹田の油揚げおろし蕎麦膳→１３５０円
カツカレー→８００円，キーマカレー→６９０円，ビーフカレー→５９０円
麺類
かけそば，かけうどん→各３８０円，月見そば，月見うどん→各４３０円，
きつねそば，きつねうどん→各４８０円，
おろしそば→５２０円，かき揚げそば，かき揚げうどん→各５３０円，
天玉そば，天玉うどん→各５８０円，
九頭竜まいたけそば，九頭竜まいたけうどん→各５９０円，
えび天おろしそば，ダブルえび天そば，ダブルえび天うどん→各６２０円，
越前田舎おろしそば→６９０円，
竹田の油揚げおろしそば→８２０円
北鯖ラーメン醤油，塩→各５８０円，チャーシュー麺醤油，塩→各７９０円，
野菜たっぷり塩ラーメン→８４０円
など
探検時期：２０２４年３月（上り線・金沢から米原方向）＆４月（下り線・米原から金沢方向）
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：おろしそば＆おろしそば
今回の所要経費：６８０円＆６８０円
探検隊の報告：
金沢からの旅である。最初の目的地は三重。お伊勢参りと，小さな子供を連れて「志摩スペイン村」で遊んだあと，子供達をいったん親元へと帰す。そのあとは四国に行く。
そんな初日のお昼ごはんが北陸道上り線の「北鯖江パーキングエリア」での「おろしそば」。毎度おなじみ福井に来るとはいただく「おろしそば」。さもなくば「ソースカツ丼」であるが，今回は「おろしそば」にした。
そして，１０日後の帰り，今度は北陸道下り線「北鯖江パーキングエリア」での「おろしそば」である。代わり映えしないねえ。
どちらも値段は同じ６８０円だった。どちらも似たような見栄え。どちらも同じような味。経営者が一緒なのかどうなのかは知らないが，同じ感じだった……というか，どちらでも券売機の写真を撮影したのだが，あとで見ると，内容も値段も，券売機の配列もまったく同じだった。つまりはどちらも同じ経営者ってことですね。
探検隊おまけの報告：
このとき（2024年3月・4月）のお品書きいろいろ
ごはん物，セット物
ソースカツ丼＋越前田舎おろしそば→１５００円
ソースカツ丼＋おろしそば，上カツ丼＋おろしそば→各１２８０円
揚物３種盛り定食→９８０円
中華丼と醤油ラーメンセット→１４８０円
竹田の油揚げおろしそば膳→１４２０円
豚ばら生姜焼き定食，醤油唐揚げ定食，肉野菜炒め定食→各９８０円
若狭牛とじ丼とうどんセット→１１００円
醤油ラーメンから揚げセット，塩ラーメンから揚げセット→各８９０円
肉野菜炒め定食，唐揚げ定食，豚バラ生姜焼き定食→各８２０円
豚汁定食→８８０円，朝定食→６２０円
ソースカツ丼→８５０円，ボルガライス→１０００円，上カツ丼→８５０円
おろし醤油カツ丼→８６０円，中華丼→９２００円
おろしそば＆竹田の油揚げ→１２６０円，竹田の油揚げ単品→６００円
おろしそば＆ミニソースカツ丼→９８０円
金沢カレー→７８０円，金沢カツカレー→９８０円，サバエドッグ→４３０円
麺類
おろしそば→６８０円，越前田舎おろしそば→８３０円
かけそば，かけうどん→各５００円，月見そば，月見うどん→各５５０円
きつねそば，きつねうどん→各６３０円
かき揚げそば，かき揚げうどん→各７１０円
九頭竜まいたけそば，九頭竜まいたけうどん→各７２０円
天玉そば，天玉うどん→各７６０円
ダブルえび天そば，ダブルえび天うどん→各７８０円
海老天おろしそば→７８０円，かき揚げおろしそば→８９０円
近江牛肉うどん→１０８０円
北鯖ちゃんぽん，野菜たっぷり味噌ラーメン→各８８０円
北鯖ラーメン醤油，塩→各７３０円，チャーシュー麺醤油，塩→各９８０円
など
探検時期：２０２４年９月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：越前田舎おろしそば
今回の所要経費：８３０円
探検隊の報告：
金沢から愛知へと向かう途中である。久しぶりの高速道路使用である。
お昼近くになり，いい加減ここらあたりでお昼にしてしまおうということになり，好物「おろしそば」をいただくことにする。
いつもなら単なる「おろしそば」であったが，今回「越前田舎おろしそば」というのが目について，これにしてみた。前からもあったようだが，いつも単に「おろしそば」だった。
で，こいつは「越前田舎おろしそば」ということで，まるでお手製のような太くて硬めの蕎麦。
その昔，福井に住む義父がよく蕎麦を打って食べさせてくれたが，その時の蕎麦がこんな感じでかなり硬く，太さも太くてまちまちだった。まさしく懐かしの田舎の蕎麦だった。
探検したお店の一覧表のページ→
