満腹探検隊の探検先：今庄そば（いまじょうそば）
分類：和食（蕎麦）
所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
所在地：所在地：福井県福井市中央（ＪＲ福井駅構内）
探検時期：２０１５年１１月
今回の探検目的：朝食
今回のお品書き：天ぷらそば
今回の所要経費：４００円
探検隊の報告：
初の「今庄そば」訪問である。
金沢の立ち食いそばなら「白山そば」，富山の立ち食いそばなら「立山そば」，そして福井は「今庄そば」である。「越前そば」ではなく，「今庄そば」というのが昔からの店名らしい。ちなみに福井県の敦賀駅ではなぜか「気比（けひ）そば」であった。
さて，この日は越前市武生の「菊人形」に行く。目的はＯＳＫ（日本歌劇団）のレビューである。この年は「紅に燃ゆる−真田幸村物語」ってやつであった。菊人形の入場券の前売りが９００円，ＯＳＫへの入場券が８００円，計１７００円だが，充分に投資しただけの価値のある舞台である。その朝，わざわざ福井駅へと立ち寄って朝蕎麦である。駅前に車を停め，駅の建物へと入る。その一角にあるのがこの立ち食いそばの「今庄そば」である。
カウンターで注文をして支払いをする。この日は朝食抜きで金沢から車を走らせ少々小腹も空いて，「かけそば」ではなく，贅沢にも「天ぷらそば」とする。当然だが，立ち食いそばはあっという間にできてくる。
やはり立ち食いそばらしいそばである。贅沢言ってはいけない。つるつるっとのどごしよく，まあ麺は少々軟らかめではあるが，濃い目の出汁とからんで美味しくいただける。立ったままで，お汁もすべて飲み干す。いやはや，やはりこれが駅の立ち食いそばだなあ。
しかし，午後には武生駅に車を停めたのだが，武生駅にも「今庄そば」があった。福井県ではあとどこの駅に「今庄そば」があるのだろうか。
探検隊おまけの報告：
このとき（2016年11月）のお品書きいろいろ
（そば，うどんは同一価格）
かけ→３００円，玉子→３５０円，きつね→３８０円，天ぷら，梅昆布→各４００円，
とろろ→４３０円，天玉，にしん→４５０円，えび天→５００円
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