満腹探検隊の探検先：
氷見魚市場食堂（ひみうおいちばしょくどう）

分類：和食・カレー・ラーメン
所在地：富山県氷見市比美町４３５（地方卸売市場・氷見魚市場２階）

探検時期：２０２４年６月今回の探検目的：朝食
今回のお品書き：氷見浜丼定食（やわやわ盛り）＋海鮮　漬丼定食
今回の所要経費：１８８０円＋１８８０円
探検隊の報告：
　我々の旅にしては超豪華朝食だった。
　ふらり氷見へとやって来た。昨日のことである。
　元はといえば，立山町の吉峰グリーンパークにラベンダーを見に行こうかと家を出たのだが，途中で方針を変更し，いつもの立ち寄り湯半額の本を見て，それが使える氷見へと来たのだった。なにしろ車中泊なので，目的地はなんとでもなる。
　「うみあかり別館潮の香亭」でいい温泉に浸かったあと，道の駅「ひみ番屋街」に車を止めて，昼夜兼用の宴会である。梅雨の合間のさわやかな風が心地よい。
　さて翌朝の朝ごはんはここ「氷見魚市場食堂」にしようと決めていたので，しっかりと眠った朝，顔を洗ってすぐ近くのここへやって来た。
　ここは朝の６時半から営業しているという，なんともはや素敵なお店である。
　日曜日の朝とあってかそんなにも混んでいない。すんなりと窓際の席に座り，お品書きを見るが，やはりここはなんといっても一番目に登場する「魚市場食堂名物　氷見浜丼定食」を選ぶ。
　刺身の盛りには３種類あったが，並盛りである「やわやわ盛」を選択。
　そしてもう一つ品は次に登場する「漁港飯の定番　海鮮　漬丼定食」とする。
　注文はタッチパネル式で，何だか途中に選択肢があり，「えっ，これなんだ？」とやっていると，おねえさんがやって来て助けてくれた。
　これらの定食には「土鍋漁師汁」がついており，まずはこの「漁師汁」がガス台の上に置かれて火がつけられる。
　あら汁であるが，さらにつみれが１人あたり２個入っている。
　１人あたり汁椀にたっぷり２杯あり，目覚めた胃袋に温かい汁が美味い。
　そしてほどなくして配膳ロボット君が定食を２つ載せてやって来た。
　タッチパネルといい配膳ロボットといい，時代だねえ。昔ながらのセリ市場の上でハイテク機器が働いている。
海鮮　漬丼定食
　こちら「漬丼」。
　実にいい味に漬かっている。
　食べ方が別紙に書いてあって，「１　そのまま，２　うずら玉子をかけて，３　添えられているだし汁でお茶漬け風に」といった具合である。
　で，忠実にやってみたが，何もなくそのままで十分美味しい。だし汁では結構味が薄まるのだった。
氷見浜丼定食（やわやわ盛り）　こちら「氷見浜丼定食」の「並盛り」である「やわやわ盛り」。
　３種総勢１７切れ＋甘海老＋アジのたたき。
　３種はなんなのかと言われても，不明。なにしろ刺身はよく食べるが，だからといって，名前を知らない。
　とにかく海鮮丼を美味しくいただく。
　朝ごはんからたっぷりいただき，我々の旅にしては超豪華朝ごはん。