分類:和食
所在地:金沢市片町(中央通り沿い,松田小児科医院向かいあたり)
探検時期:2014年3月
今回の探検目的:宴会
今回のお品書き:会席料理
今回の所要経費:はて,会費がいくらだったかも覚えていない。
探検隊の報告:
今夜はおめでたいお祝いの会である。会場として選ばれたのがここ片町の「浜長」である。
片町,香林坊(こうりんぼう)といえば,金沢きっての繁華街であり,飲み屋や商店が軒を連ねるところである。この中央通りにも大きなビルを初めとして,居酒屋,割烹,バーにクラブに飲食店は数知れず。そんな中央通りでも少々北の方へ上がり,にぎやかさも少し途切れそうなあたりにひっそりとあるのがここ「浜長」である。
けばけばしいネオンとは無縁の,落ち着いた和風建物ののれんをくぐると,いかにも美味しい料理を期待させるカウンター席がある。その後ろをすり抜けて,2階が今夜の会場である。
まずは先付けとして,五品が載る。
そして,春らしく,春に咲く花が載っている。はて,何という名前だったか。今夜の会員の中でも,活け花をしている1人がすぐに花の名前を言ったのだが,忘れてしまった。そして,花はまず黄色の花が春には一番に咲くとのこと。そう言われれば,そうかもしれないとうなずくのであった。
ちなみに,左はお造り。四品載るが,マグロのトロも美味い。
以下,細かい料理のことは忘れてしまった。
適当に紹介しよう。
左焼き物。右椀もの
左揚げ物。いったい何だったのやら。
しかし,この職場に来てつくづく思うのだが,今の宴会幹事色々な店を知っている。なので,結構あちこちの店に行くことになる。満腹探検隊も知らない店ばかりで,お楽しみが増えるのであった。ほんとに金沢にも行ったことのない店が山のようにある。この満腹探検隊も2006年に始めて,金沢だけですでに500軒ほども回っただろうか。それでも,まだまだ行き尽くせない。満腹探検隊のネタは尽きないのだった。
こちら,煮物である。
器の「花鳥歌舞」という文字が洒落ているので,フタを開ける前の器も撮ってみたのだった。花や鳥が歌い舞うような世界にいつもいられたらいいなあ。
途中から冷酒も飲んでみる。満腹探検隊の隊長は,時々調子に乗って冷酒を飲むのだった。
右は梅酒。冷酒器に入っているのが梅酒。それと,それを割るための炭酸とグラスなどがセットで出てくるのだった。
終わりに近くなり、酢の物である。
右はタコ,って言わなくても,見たら分かるよなあ。
さて,締めに左は茶そば。右はデザートである。
いやはや,今夜の宴会もよかったなあ。そして,こうやって一つ一つ物事にはけじめがつき,一つ一つ物事が終わっていくんだなあ。
探検隊おまけの報告:今回は特にありません。