分類:和食(麺類)
所在地:金沢市香林坊(香林坊大和8階レストラン街)
探検時期:2007年2月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:天ぷらそば
今回の所要経費:787円
探検隊の報告:
満腹探検隊もかなりいろいろなところに行ったが,行き尽くすということはない。
今回は香林坊大和の中の店を制覇すべく,出かけてみた。8階にはレストラン街があり,いろいろな種類の飲食店がある。その中でも「ファミリーレストラン」といえば,昔は百貨店の中には必ずと言っていいほどあった。ここの「ファミリーレストラン」も昔は確か「大和食堂」なんて言っていたような気がするが,それは自分がまだ小学生のころだから,記憶は定かではない。
ということで,今日はその「ファミリーレストラン」ではなく,今の名称は「レストランダイワ」という名前の百貨店食堂の,それに隣接する同じファミリーレストランの麺類部門と言うべき「カウンターそば処」にやってきた。うどんとそばだけの単純なお品書きである。
カウンター席のみで10席。ときにはここが一杯になり,前に並べてある椅子で順番待ちをする姿も見られる。
今日頼んだのは「天ぷらそば」。税抜き750円だから,いいお値段である。
「当店の麺は生麺なので,そば3分,うどん5分のゆで時間」とある。
そして,特徴は小さなお椀の酢飯がついてくることだ。錦糸玉子と紅生姜が散らされた小さなお椀である。
天ぷらは,獅子唐と南瓜,そして海老が二頭。まあ,そばの味がそこそこだったのでよしとしよう。天ぷらはおまけだったので,やはり今度はざるそばがいいか。
それにしても,この香林坊大和のほかの階にも飲食ができるところがたくさんあることを再発見したのだった。
探検隊おまけの報告:
くわしくはウェブサイトへどうぞ:大和のウェブサイト(外部リンク)