満腹探検隊の探検先：ばらもん
分類：中華（ラーメン）と言うべきか和食（チャンポン）と言うべきか
所在地：金沢市田上（下田上橋近く）
探検時期：２００９年３月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：チャンポン＋皿うどん
今回の所要経費：各７５０円
探検隊の報告：
日曜日の昼下がりである。ようやく，ここで食べることができた。
というのも，この店ができたと聞いてから，何回かやって来たのだが，スープなくなり次第終了ということで，どうも時機が悪く，いつも準備中となっていたからなのだった。夜に来ても，ちょっと遅いと，これまた準備中となり，昼に来ると，満席で順番待ち。さっと入れて，さっと食べられるということがなかったのであった。
さて，今回はようやく望みが叶い，ここ「ばらもん」にやって来る。時間はすでに１時をまわっている。大人３人＋子ども１人で来たのだが，席は満席。しかし，もうすぐ終わりそうな人がいて，３分ほど待ってテーブルに座る。
ここは「長崎ちゃんぽん」と「皿うどん」の２種類しかお品書きのない，専門店である。いずれも，いかにもそれって感じのものである。（当たり前だが）ちゃんぽんは麺は丸麺のストレート，皿うどんの麺はかなり細麺の揚げたやつ。スープがうまい。ちなみに，皿うどんの方もちゃんぽんのスープにとろみをつけたものという感じであったが，かなり味が甘めに感じるのはなぜだろう。自分としては，どちらを選ぶかと言われたら，ちゃんぽんを選ぶ。皿うどんももちろんいいのだが，やはり柔らかい麺の方が好きなのだった。まあ人はそれぞれ好き好きである。
ということで，ようやく行くことができたこの「ばらもん」で満足して店を出たのだった。ちなみに，この日は自分たちが最後のお客だった。つまり，我々のあと，３人でスープが切れて，あとはお客が入れない。そして，ゆっくり食べていたので，最後に店を出ることとなったのだった。ていねいなお見送りのあと，店は「準備中」となった。
探検時期：２０１２年７月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：チャンポン＋皿うどん＋瓶ビール
今回の所要経費：８５０円＋９５０円＋５００円
探検隊の報告：
日曜日のお昼である。連れあいと共にお昼ご飯である。まずはもりの里の通り（山側環状線）にできた新しいラーメン屋の「神力舎」に行こうとしたのだが，すでに店の前にまで行列ができている。行列してまで行くほどでもないので，山側環状線をＵターンし，どこへ行こうかということになり，うどん屋の「讃岐饂飩（さぬきうどん）宏之輔（ひろのすけ）」へと向かう。するとここが定休日であった。そこで，では次，ということで来たのがここ「ばらもん」である。
入って，空いていた４人掛けのテーブルに座る。ここはちゃんぽんと皿うどんしかないので，それぞれ一つずつ注文する。「ちゅうちゃんビール」との調理場への伝達。「皿うどん」は「ちゅう」で，「ちゃんぽん」は「ちゃん」らしい。それと自分は仕事だが，連れあいはあとは家に帰るので瓶ビールを注文する。ビールは３種類。サントリープレミアムモルツとキリン一番搾り，それとアサヒスーパードライである。自分ならプレミアムモルツだが，連れあいはスーパードライである。
ビールが来てしばらく。７人の団体さんがやって来て，席をずれてくれないかというので，４人掛けのテーブルから２人掛けのテーブルへの移動を快く承知する。しかし，ここで，店の伝票ミスが起こる。こちらが先にちゃんぽんと皿うどんを一つずつ注文していたが，交代したテーブルの４人はちゃんぽん２つと皿うどん２つの注文。しかし，先にこちらのはずの皿うどん一つが後で来た４人掛けのテーブルに一つ行ってしまう。あれ，こっちの方が先に注文したのに，でも，今皿うどんが次々と来るのかな，と思っていたら，何のことはない，テーブル番号のミスである。ちゃんぽんはちゃんぽん，皿うどんは皿うどんとまとめて作っているようで，ちょっと後にちゃんぽんが一つこちらのテーブルに来たが，ちゃんぽんが来てからの次の皿うどん一つが届くのが遅い。こちらのテーブルはちゃんぽんを食べ終わってしまって，かなりヒマになるし，４人掛けのテーブルも皿うどんが一つだけで，これもまた一人だけが皿うどんを食べ終えて，次の３つが来るまでに残り３人がかなり待たされる。そんな状況になったのだった。
連れあいと「それこっちのじゃないの？」って声をかければよかったね，とあとで言っていたのだが，後の祭りである。まずは，まとめて次々と皿うどんが来るのかと思っていたのだから，仕方がない。なので，かなり待たされて，次の皿うどんが来た。その差１２分間で，とおに最初のちゃんぽんは食べ終わった。なので，取り皿を一つもらって，二人で取り分けて食べる。通常ならば，ほぼ同時に頼んだものが来て，２つの皿を交換しながら食べるのだが，やむを得ない。間違えた店の方は恐縮して謝り，２００円分のお食事券をくれるのだった。
ちなみに，お皿とどんぶりのデザインが以前よりも変わっている。縁が赤い皿とどんぶりである。しかも，皿の底に文字が書かれている。「ＧＡＮＢＡＲＡＮＢＡ！ＮＩＰＰＯＮ」ひらかな読みすると「がんばらんば！にっぽん」であろうか。後は謎のロゴが二つ。何かの宣伝なのであろうか？
しかし，ここも以前に来た時に比べて，かなり値上がりしている。皿うどんに至っては２００円値上がりの９５０円で，間もなく１０００円に手が届きそうな価格である。２００円の割引で，ようやく昔の価格に戻るのであった。
探検隊おまけの報告：
座席数：テーブル４人掛け×２，２人掛け×２，カウンター５席ほどだったか。
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