満腹探検隊の探検先：アーリオ・オーリオ
分類：洋食
所在地：金沢市香林坊（せせらぎ通り沿い）
探検時期：２００７年１０月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：ランチ（ひき肉とトマト，茄子，ピーマンのパスタ）
今回の所要経費：７００円
探検隊の報告：
今日は歩いて６人でやってくる。ここせせらぎ通りで，一応行こうとした目的の店はあったのだが，またもや一杯で，ちょっと離れたここ「アーリオ・オーリオ」にやってきたのだった。
お昼のお品書きはパスタが２種類である。今回注文したのは「ひき肉とトマト，ナス，ピーマンのパスタ」であるが，もう一つは「タラコのパスタ」であった。
まずはサラダとパンが出てくるが，このサラダが，大きなお皿にたっぷりと出てくる。ドレッシングは薄味であるが，まあ，健康のためには大量の野菜と，少量の油がいいのであろう。パンを食べつつ，おまけになぜかテーブルの上に落花生があり，それを食べながら，パスタが来るのを待つ。なぜ落花生という名前になったのか，どうやって食べるのか，つまり炒るのか，茹でるのかなどしばし落花生の話題で盛り上がる。そう言えばよく「南京豆」と言っていたのだが，最近はこの言い方を聞かなくなったなあと思ったのであった。
さて，パスタの方も，味はやや淡泊であるが，まあ，素材の味が生きていると言った方がいいであろう。
ところで，この店の名前「アーリオ・オーリオ」であるが，これはイタリア語で「アーリオ」（Ａｇｌｉｏ）とは「ニンニク」，「オーリオ」（Ｏｌｉｏ）とは油（と言ってもイタリアだから，主にオリーブオイル）の意味だそうである。パスタのお品書きによく「ペペロンチーノ」というのがあるが，これは「唐辛子」の意味だが，本来「ペペロンチーノ」とは「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」の略ということも知った。お昼ご飯を食べに来てお勉強をするのであった。
探検隊おまけの報告：今回は特にありません。
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